300, 600, 900, 1200 Classificação: Aditivos alimentares Cor: Branco Outro Nome: Carboxymethyl cellulose Sodium Especificação: 99.5% Código HS: 391231000 Eficácia: Promover Nutrição Aparência: Pó Nome: CMC Marca: TC Origem: Jiangsu, China Descrição do Produto
Carboxymethy Sódio Celulose, CMC, Celulose Sódio
Formulario Molecular: C6H7O2 OH 2CH2COONa & rbrack; n
Nº CAS & período ;: 9004-32-4
1 & period; Propriedade
Granulado branco ou amarelo claro, pó ou pó fino
Composto solúvel em água derivado de fibra natural
Gama de viscosidade: 5 cps & lpar; 2 & percnt; Soln & period; & Rpar; -7000cps & lpar; 1 & percnt; Soln & period; & Rpar;
Grau de Substituição & Dpartimento; S & gt; & gt; 6-1 & 2;
Pureza: 40 & percnt; -99 & period; 8 & percnt;
2 & período; Aplicação
Alimentos: Bebidas, Produtos de panificação, Produtos lácteos, Sorvetes, Macarrão instantâneo, Produtos à base de carne, Sobremesas congeladas, Alimentos de dissolução rápida, Conservas, Molhos & etc.
Outros Indústria: Cerâmica, perfuração de petróleo, papel de fabricação, pasta de dentes, produtos químicos de uso diário, pintura, impressão e tingimento, detergente, bateria, tabaco, cuidados pessoais, etc.
3 & period; Função
* Thickening: CMC pode produzir a viscosidade elevada na baixa concentração & período; Ele também atua como lubrificante & período;
* Retenção de água: CMC é um aglutinante de água, ajuda a aumentar a vida útil dos alimentos e período;
* Auxílio de suspensão: CMC atua como emulsionante e estabilizador de suspensão, particularmente em glacê para controlar tamanho de cristal de gelo & período;
* Film formação: CMC pode produzir um filme na superfície de alimentos fritos, eg & período; Macarrão instantâneo, e evitar a absorção de óleo vegetal excessivo & período;
* Estabilidade química: CMC é resistente ao calor, à luz, ao molde e aos produtos químicos geralmente usados & do período;
* Fisiologicamente inerte:: CMC como um aditivo alimentar não tem valor calórico e não pode ser metabolizado & período;
4 & period; Pacote
25kgs saco de papel kraft composto com PE interior
5 & period; Armazenamento
Selado acima, shady e fresco, lugar de secagem
Prazo de validade 24 meses sob a condição adequada
Grupo de Produto : Álcool polivinílico
